| Énergie (kj) | 2062.00 |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 500.00 |
| Graisses (g) | 51.00 |
| Dont acides gras saturés (g) | 21.00 |
| Glucides (g) | 2.50 |
| Dont sucres (g) | 1.80 |
| Protéines (g) | 7.40 |
| Sel (g) | 1.30 |
Usage:
Foie gras entier de canard truffé 5%
125g
Pour 4 pers.Réf. : E31
Bocal
À partir de
239,20 €/kg
| 29,90 € |
180g
Pour 6 pers.Réf. : E32
Bocal
À partir de
232,78 €/kg
| 41,90 € |
340g
Pour 8 pers.Réf. : E33
Bocal
À partir de
222,65 €/kg
| 75,70 € |
Description produit
Nouveau symbole du haut de gamme
Si le foie gras de canard est aujourd'hui le foie gras le plus présent sur les tables de fêtes, truffé, il est devenu le nouveau symbole du foie gras haut de gamme en Périgord !
Truffé 5%
Nous le truffons à 5% soit 6,25 gr de truffes pour un bocal de 125gr, réparties sur le dessus. Ainsi on peut facilement disposer une rondelle sur chaque tranche.
Conditionnements proposés
3 à 4 personnes en 125 gr, bocal
5 à 6 personnes en 180 gr, bocal
6 à 8 personnes en 340 gr, bocal
Ingrédients
- Foie gras entier de canard du Périgord 92%
- Truffe noire Tuber Melanosporum 5%
- Porto
- Sel, poivre
Allergènes et traces:
Aucune trace
Suggestion de préparation et conservation
A consommer de préférence avant la date figurant sur le bocal.
