• Photo représentant la gamme du foie gras de canard entier truffé
Valeurs nutritionnelles moyennes

Foie gras entier de canard truffé 5%

200g
Pour 5 pers.
Réf. : E31
Boite métal rectangle
À partir de
42,50 €
212,50 €/kg
300g
Pour 6 pers.
Réf. : E32
Boite métal rectangle
À partir de
61,40 €
204,67 €/kg
400g
Pour 8 pers.
Réf. : E33
Boite métal rectangle
À partir de
76,90 €
192,25 €/kg

Description produit

Nouveau symbole du haut de gamme

Si le foie gras de canard est aujourd'hui le foie gras le plus présent sur les tables de fêtes, truffé, il est devenu le nouveau symbole du foie gras haut de gamme en Périgord !

Truffé 5%

Nous le truffons à 5% soit 10 gr de truffes pour une boîte de 200 gr, réparties en une couche homogène au fond de la boite. Ainsi on peut facilement disposer une rondelle sur chaque tranche.

Les tranches que vous obtiendrez à la coupe auront toutes une veine truffe en leur milieu et le parfum de truffe commencera à stimuler vos papilles au premier regard.

Conditionnements proposés

4 à 6 personnes en 200 gr, boite rectangulaire.

6 à 8 personnes en 300 gr, boite rectangulaire.

8 à 12 personnes en 500 gr, boite ovale.

Ingrédients

  • Foie gras entier de canard du Périgord 92%
  • Truffe 5%
  • Porto
  • Sel, poivre
Allergènes et traces: 

Aucune trace

Suggestion de préparation et conservation

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.