| Énergie (kj) | 1182.00 |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 284.00 |
| Graisses (g) | 20.00 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.60 |
| Glucides (g) | 0.00 |
| Dont sucres (g) | 0.00 |
| Protéines (g) | 26.00 |
| Sel (g) | 1.40 |
Rillettes d'oie et de canard
Réf. : 91
| 3,20 € |
Réf. : 92
| 5,70 € |
Réf. : 93
| 9,60 € |
Description produit
La rillette est la préparation la plus consommée de notre gamme. Là encore, nous avons une recette maison qui nous fait associer oie et canard, avec un peu de chair de porc.
Cuite pendant de longues heures dans la graisse d'oie et de canard, ces viandes sont soigneusement égouttées afin de retirer toute la graisse.
Aromatisée avec de l'ail, de l'oignon, du sel et du poivre, c'est le produit parfait pour le casse croûte ou l'entrée de dernière minute.
Nous vous proposons 3 conditionnements en boites métalliques, 100 gr pour 1 à 2 personnes, 200 gr pour 3 à 4 personnes et 400 gr pour 7 à 8 personnes.
Ingrédients
- Chair d'oie et de canard du Périgord 70%
- Chair de porc
- Ail
- Oignons
- Sel, poivre
Aucune trace
Suggestion de préparation et conservation
A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
Sortir la boîte du frigo et servir avec un bon pain de campagne. Un vin rouge sera le bienvenu.
