Préparation confite pour salade périgourdine
Réf. : PCS1
| 7,70 € |
Description produit
La préparation confite pour salade est un excellent accompagnateur de toute salades.
Il s'agit d'un mélange de gésiers d'oie émincés, de manchons d'oie confits coupés en fines lamelles et de petits lardons fabrication maison. L'ensemble est épicé par un assaisonnement associant ail, oignon, sel et poivre.
Conditionné en boite de 190 gr, (115 gr net égoutté) cela convient à merveille pour une salade de 2 à 4 personnes.
En quelques secondes, vous aurez une salade composée à la mode Périgourdine.
Ingrédients
- Viande confite de canard du Périgord
- Gésiers d'oie confits
- Lardons
- Graisse d'oie
- Ail
- Oignons
- Sel, poivre
Aucune trace
Suggestion de préparation et conservation
A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
Laissez la boite au bain marie dans de l'eau chaude pendant une vingtaine de minute, ouvrez la boite, égouttez le contenu à l'aide d'une petite passoire ou simplement en exerçant une petite pression à l'aide du couvercle et versez le contenu sur votre salade préalablement assaisonnée. Mélangez l'ensemble, c'est prêt !
A la saison des vraies tomates mûries au soleil d'été un petit ajout de ce légume rouge ne fera qu'améliorer votre salade.
